Причина тому принятие в июле 2013 года техрегламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
Основное положение регламента сводится к упразднению, так называемых, «префиксов» - словечек, типа, «Экстра», «Люкс», прибавляемых к названиям традиционных российских колбас. Сегодня появление «префикса» на этикетке дает производителю возможность выпускать колбасу не по ГОСТу, а по техническому условию (ТУ). Оно разрабатывается производителем самостоятельно. На этот префикс потребитель часто не обращает внимания и оказывается обманутым.
Читать статью полностью...
Причина тому принятие в июле 2013 года техрегламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
Основное положение регламента сводится к упразднению, так называемых, «префиксов» - словечек, типа, «Экстра», «Люкс», прибавляемых к названиям традиционных российских колбас. Сегодня появление «префикса» на этикетке дает производителю возможность выпускать колбасу не по ГОСТу, а по техническому условию (ТУ). Оно разрабатывается производителем самостоятельно. На этот префикс потребитель часто не обращает внимания и оказывается обманутым.
Читать статью полностью...