В канун Дня защиты детей в Украине, где любые действа государства приурочены, как и в России, к какой-либо торжественной дате, по старой советской традиции, обнародованы нерадостные данные проверки детских мясопродуктов. Из восьми образцов, которые исследовались специалистами Укрметртестстандарта (аналог нашего «Ростеста»), шесть не соответствуют требованиям. В частности, в трех обнаружен глутамат натрия. В России, как и в Украине, глутамат натрия запрещен при производстве детских продуктов. Тем не менее, в канун Дня защиты детей в России чиновники и сотрудники отраслевых пищевых институтов неистово защищали этот усилитель вкуса от нападков.
Читать статью полностью...
В канун Дня защиты детей в Украине, где любые действа государства приурочены, как и в России, к какой-либо торжественной дате, по старой советской традиции, обнародованы нерадостные данные проверки детских мясопродуктов. Из восьми образцов, которые исследовались специалистами Укрметртестстандарта (аналог нашего «Ростеста»), шесть не соответствуют требованиям. В частности, в трех обнаружен глутамат натрия. В России, как и в Украине, глутамат натрия запрещен при производстве детских продуктов. Тем не менее, в канун Дня защиты детей в России чиновники и сотрудники отраслевых пищевых институтов неистово защищали этот усилитель вкуса от нападков.
Читать статью полностью...